Tropami świętokrzyskiej przyrody

Najpierw czwartoklasiści zwiedzali Olejarnię Zagłoby w Mikułowicach. Jest to mała, rodzinna manufaktura roślinnych olejów spożywczych, położona na malowniczym i pełnym uroku Ponidziu, w okolicach Buska-Zdroju. Uczestnicy wycieczki zostali bardzo ciepło przywitani przez gospodarza, pana Mariusza Roszkowskiego, który podzielił się wiedzą na temat wykorzystania w żywieniu wysokiej jakości naturalnych produktów żywnościowych, wytwarzanych tradycyjnymi metodami w gospodarstwach. Uczniowie wcielili się w rolę czeladników, wprawiali maszyny w ruch i tłoczyli olej, który następnie degustowali. Poznali również smak całej gamy wytwarzanych tu olejów, np. rydzowego, konopnego, lnianego, słonecznikowego, rzepakowego, z  pestek dyni  czy z czarnuszki i maku.  W trakcie wizyty  spróbowali własnych sił w młóceniu cepem.

 Kolejnym punktem programu był udział w warsztatach przyrodniczych i fizyczno-chemicznych Z olejem za pan brat, prowadzonych w Ośrodku Edukacyjnym Zespołu Świętokrzyskich i Nadnidziańskich Parków Krajobrazowych w Krzyżanowicach. Uczniowie zgłębiali wiedzę na temat roślin chronionych występujących na Ponidziu. Następnie wcielili się w rolę laborantów. Przeprowadzali różne eksperymenty i doświadczenia z wodą oraz olejem, a także zgłębiali tajniki aromaterapii. W trakcje zajęć, korzystając z pięknej pogody, piekli na zewnątrz kiełbaski, smakowali je i podziwiali uroki jesiennego krajobrazu.