1 października 2010 roku

1 października 2010 roku my, członkowie Zielonego Patrolu oraz kółka przyrodniczego uczestniczyliśmy w wycieczce do gospodarstwa ekologicznego Stokrotka w miejscowości Kapkazy koło Łagowa w województwie świętokrzyskim. Jej celem było przybliżenie nam metod produkcji rolnej bez użycia chemii i mechanizacji, a przy tym osiągnięciu obfitych
i zdrowych plonów. Braliśmy udział w zajęciach warsztatowych dotyczących wyrobu masła, serów - żółtego
i twarogowego, wypieku chleba na podstawie starych receptur stosowanych na obszarze wsi kieleckich. Poznaliśmy przebieg całego procesu technologicznego od nasienia lnu poprzez etapy obróbki słomy lnianej, przędzenie i tkanie na krosnach aż do wyrobu gotowego. Dowiedzieliśmy się, jakie narzędzia i przedmioty codziennego użytku wykorzystywane są
w gospodarstwie domowym, m.in. dwojaki, kijanka, krosno, kobyłka, magiel, cep itp. Duże zaciekawienie wzbudziły w nas zwierzęta domowe hodowane w zagrodzie wiejskiej oraz ich wykorzystanie do prac polowych. Właściciel gospodarstwa pani Krzciuk zapoznała nas z ekologicznymi sposobami walki ze szkodnikami poprzez stosowanie środków naturalnych, takich jak wyciągi, wywary z pokrzywy, czosnku, skrzypu polnego oraz mączki bazaltowej, a także stosowanie naturalnych nawozów, nie przetwarzanych technologicznie, które zapewnią trwałą żyzność gleby, zdrowotność zwierząt, nie zatruwają środowiska, a przy tym pozwalają produkować wysokiej jakości, zdrowe produkty rolnicze. Rozwijaliśmy wiedzę przyrodniczo - krajoznawczą, podziwialiśmy walory krajobrazowe pasma klonowskiego, naturalne źródła wody oraz kształtowaliśmy odpowiednią postawę wobec przyrody mając możliwość zabawy na świeżym powietrzu. Byliśmy bardzo zadowoleni z pobytu, ciekawych zajęć, interesujących wykładów, kontaktu ze zwierzętami, przepysznych łakoci domowego wyrobu, a przede wszystkim miłej i ciepłej gościnności gospodarzy.